La doble titulación del Máster en Nutrición Vegetariana + Máster Experto en Coaching Nutricional te permite conocer las bases biológicas de la nutrición, la composición de los alimentos, las tablas de composición de los alimentos, el valor energético de los alimentos, las necesidades nutricionales en las distintas etapas de la vida, las patologías vinculadas a una mala alimentación, las dietas, la dieta vegetariana, los alimentos propios de la dieta vegetariana y el coaching nutricional.
MODALIDAD
A DISTANCIA: una vez recibida tu matrícula, enviaremos a tu domicilio el pack formativo que consta de los manuales de estudio y del cuaderno de ejercicios y de un CD multimedia con el contenido de la parte de Coaching.
DURACIÓN
La duración del curso es de 600 horas.
CERTIFICACIÓN
Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica el «MÁSTER EN NUTRICIÓN VEGETARIANA + MÁSTER EXPERTO EN COACHING NUTRICIONAL», de ESCUELA DE POSTGRADO DE MEDICINA Y SANIDAD, avalada por nuestra condición de socios de la AEC máxima institución española en formación y de calidad.
PROGRAMA FORMATIVO
PARTE 1. NUTRICIÓN VEGETARIANA
Unidad didáctica 1. Bases biológicas de la nutrición
Unidad didáctica 2. La composición de los alimentos
Unidad didáctica 3. Tablas de composición de los alimentos
Unidad didáctica 4. El valor energético de los alimentos
Unidad didáctica 5. Necesidades nutricionales en las distintas etapas de la vida
Unidad didáctica 6. Patologías vinculadas a una mala alimentación
Unidad didáctica 7. Las dietas
Unidad didáctica 8. La dieta vegetariana
Unidad didáctica 9. Alimentos propios de la dieta vegetariana
Unidad didáctica 10. Dieta vegetariana y salud
PARTE 2. COACHING NUTRICIONAL
Unidad didáctica 1. El coaching
Unidad didáctica 2. Introducción al coaching
Unidad didáctica 3. El coach
Unidad didáctica 4. El ciclo del coaching
Unidad didáctica 5. La mochila
Unidad didáctica 6. Las 7 etapas
Unidad didáctica 7. Bill Gates: La retroalimentacion
Unidad didáctica 8. El feedback
Unidad didáctica 9. La aceptación del error
Unidad didáctica 10. El caso Pans
Unidad didáctica 11. El caso Papelería Bonilla
Unidad didáctica 12. Navaja de Ockham 3
Unidad didáctica 13. Coaching ejecutivo y profesional I
Unidad didáctica 14. Coaching ejecutivo y profesional II
Unidad didáctica 15. Coaching personal
Unidad didáctica 16. Dejar de fumar
Unidad didáctica 17. Principios básicos para el éxito en un proceso de coaching
Unidad didáctica 18. Agentes en los procesos de coaching
Unidad didáctica 19. Fases del coaching
Unidad didáctica 20. Análisis de la organización
Unidad didáctica 21. Planificación del programa
Unidad didáctica 22. Importancia de la evaluación
Unidad didáctica 23. Devolución de la información de la evaluación
Unidad didáctica 24. Diseño del plan individualizado
Unidad didáctica 25. Puesta en marcha del plan de acción
Unidad didáctica 26. Sesiones de seguimiento
Unidad didáctica 27. Evaluaciones periódicas
Ignacio Bertran –
Lo que más me ha gustado del curso es la rapidez con la que la tutora te contesta cualquier duda o consulta por parte del alumno, la libertad y sencillez con la que se predispone todo el curso.
Lo que menos me ha gustado es que únicamente haya un examen final
Tania Calzada –
El trato ha sido muy amable y atento en todo momento y he podido organizar mi tiempo para estudiar como he querido
Patricia Manrique –
Hace poco que me inicie en el veganismo y este curso me ha ayudado a alimentarme bien sin dejar este estilo de vida. Hay muchos cursos de nurtción, salud… pero tan buenos como este lo dudo.
Raquel Gutiérrez –
Me ha encantado todo, si tuviera que elegir algo sería la atención al alumno sin duda. Han sido muy profesionales.
Gabriela Cerecero –
Siempre me ha gustado el tema de alimentación saludable y probar nuevas tendencias de dietas que beneficien nuestra salud, es por eso que recomiendo este curso y me ha gustado tanto.
Sofia Bueno –
Un curso muy interesante y nutritivo. Soy dietista y quería profundizar mis conocimientos en la alimentación vegetariana y vegana y este máster ha cumplido con lo que necesitaba. De 10!